第164章 剁椒鱼头 (第1/3页)
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在三位幸运用户被抽取之前,沈晖向直播间的用户介绍了制作美食所需的材料。
“制作回锅肉这道菜时,需要用到蒜苗。”沈晖拿起蒜苗,叶片狭长而窄触感光滑。
【蒜苗?艾尔阁下,这是什么呢?】
【听名字,应该跟蒜有关。也是拿来去腥用的吗?】
【猪猡肉油脂很多,蒜苗应该是蔬菜吧。听起来是拿来吸油用的。】
“吸油和调味两者兼有之。”沈晖告诉直播间的观众们,“蒜苗是蒜瓣发芽之后长出的叶子,跟蒜瓣一样有着去腥功效。”
“蒜苗不仅可以拿来去腥,单独作为一道菜也是可以的。”沈晖说。
【艾尔阁下,回锅肉的制作流程和清蒸排骨有什么不同吗?我看您的桌子上摆放着一瓶豆瓣酱。】
【我单方面宣布豆瓣酱已经超过了麦芽糖,是永远的神!有了豆瓣酱拌什么都特别的好吃。】
【确实,麦芽糖更偏向是零嘴一样的。豆瓣酱不同。】
【麦芽糖狂热拥护者提出质疑,我麦芽糖的普及率比你豆瓣酱多多了,少来碰瓷好吧。】
【艾尔阁下,那剁椒鱼头呢?】
“剁椒鱼头,是今天的辣菜。”沈晖面带微笑,“顾名思义,这是一道口感偏刺激性的辣菜,跟我之前做的美食不同。”
【辣菜?是从未听说的概念呢。】
【刺激性,难道说是那种味道特别呛的菜吗?阁下,您真的很有想法。】
【看来这道菜并不适合雄虫食用呢,过于刺激的话,会对雄虫的身体造成影响。】
【既然艾尔阁下创作出这道美食,就证明了这道美食一定有可取之处。】
【毕竟是艾尔阁下创作出来的美食,艾尔阁下先前制作的美食哪一个没有热烈的反响?】
【从甜食到热菜,艾尔阁下一直都在给我们惊喜。】
【不得不说前面的虫是对的。在艾尔阁下开始制作美食之前,我家里的钱只够买半月份的营养液,剩下的日子,都是硬扛过去的。】
【艾尔阁下制作美食之后,营养液的身影消失了,但是餐桌上的菜肴是越来越多了,还管饱。】
【艾尔阁下之前不是还发了一个视频吗?将薇草的壳去除之后,用薇草粒加适量的水,就能做成一道主食。】
【艾尔阁下把它称为米饭。米饭搭配着艾尔阁下制作的其他美食,吃起来是满
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